にじいろ日記

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うちの梅干し  

6月から続けてきた梅仕事もこれで最後。

お天気の良かった3日間、縁側で梅干しを干しました!

朝から干して、午後になったらひっくり返してまた干して。


Green Days
こんな感じに仕上がりました♪


初めて作った自家製梅干し、無事に完成。

塩のみなので、すっぱくてしょっぱくって・・・懐かしい味がするー。こりゃごはんが恋しいな。

TBSがすごく気に入ってくれて、毎日ひょいひょいつまみ食いしています。

キレイな赤梅酢もたっぷり取れたし、紫蘇の葉はゆかりに。ぜーんぶ無駄なくいただきます。

梅干しってあると便利だし、これからは毎年の定番に仲間入りさせよーっと。



翠は8日に2歳4ヶ月になり、

いよいよTBSの夏休みが始まり、

今日からベベさんは38週に突入です。

朝早くから「パパ ママ そろそろおきるじかんだよー!」と私たちを起こし、ほぼ毎日お昼寝なしで、夜まで喋り続けて、動き続けている翠。2歳児って・・・ほんとすごい。

翠の相手しながら家の整理整頓に励み、飽きたら外へ連れ出して、さらに母ちゃんのケアまでしているTBS。この夏休みでやつれてしまうんじゃないだろーか。この前、翠が寝てから二人でお茶してた時にぽつりと「1日は長いな。。。」」と呟いてたし(笑)

母ちゃんは鉄剤でグロッキーだったり、お腹張ったり、骨盤痛んだり。もぅ暑いし重いし早く産みたい・・・。

さて、ベベさんはいつを選んでくるでしょぅか?それまでは3人で夏休みを満喫しまーす♪


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category: たべものメモ

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コメント

1 ■残り時間

楽しんでください☆
うちのダンナさんも育児やら家事やら頑張ってくれて!お産の時にずっと家にいてくれてホントに助かりました?
3人で迎えるお産楽しみですね☆

URL | ぺねお #79D/WHSg
2010/08/12 20:35 | edit

2 ■上手!!

うちも親戚から実家が梅をもらうので毎年実家で漬けてましたが
私、こんなに上手に作れない!!
彩りも干し具合も本当に美味しそう!

写真から紫蘇のほのかな酸っぱさが届いてきて みているだけでご飯がすすみそうです。

URL | ゆうちょ #79D/WHSg
2010/08/13 21:44 | edit

3 ■無題

「早くうみたい」ってすごいわかるぅ
もうすぐなんだね、なんだかドキドキしちゃうよ
結局うむ前に会えなかったねぇ?
残念だけど、今度はより大勢で会いましょう☆
ちなみに今日、meguちゃんちの近く・・・ではないけど
六地蔵あたりまで行きました☆
ダンナ様も、頑張ってくれててありがたいよね
産んでもしばらくは、頑張ってもらうことになるよぉ笑

URL | yu--m-i #79D/WHSg
2010/08/15 22:36 | edit

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